הכשרת כלים
נעשית גם לצורך המשמש כלים לבישול חלבי לאחר שבושל בהם בשר ולהפך, או לצורך שימוש בכלים במהלך חג הפסח כשנעשה בהם שימוש קודם במאכלי חמץ. ככלל, ההכשרה נעשית באותו אופן שבו נבלע האיסור בדופני הכלי ("כבולעו כך פולטו").
ערכת הגעלת הכלים מתבססת על דוודי מים רותחים המחוממים באמצעות מבער של גז המחובר למכל גז נייד (בלון גז). שימוש במערכת בצורה לא בטיחותית ואי עמידה בכללי בטיחות וזהירות עלולים להביא לפגיעה בנפש וברכוש.
במהלך פעולות אכיפה של משרד האנרגיה בשיתוף גורמי אכיפה של הרשויות המקומיות, מתגלים בשנים האחרונות מספר מקרים לא מבוטל של עמדות לא חוקיות. חלקן הוקמו בתוך מבנים וחלקו פעלו באמצעות ציוד שאינו עומד בדרישות התקן ומסכן את שלום הציבור.
במקרים אלה סגר אגף הפיקוח במשרד את העמדה, החרים את מכלי הגז וסילק את המפגע. בחלק מהאירועים אף נפתחה חקירה פלילית כנגד אותם מפעילים של העמדה.
מדי שנה משרד האנרגיה מפיץ לספקי הגז השונים הנחיות וכללים בנוגע להתקנה בטוחה של המערכות ותפעולן. אנחנו בשמש גז החלטנו להפיץ את ההנחיות הנמסרות לידיעת הציבור.
להלן ההנחיות:
1. מאגר הגז יותקן באזור מאוורר כדי למנוע הצטברות אדי גפ"מ במקרה דליפה.
2. המכלים המטלטלים (בלוני הגז) יתאימו לדרישות תקן ישראלי 70 על חלקיו. להרחבה בעניין זה מומלץ לקרוא מאמר "איך בודקים חזיתית שבלון הגז תקין".
3. יש לשמור מרחק בטיחות של 1.7 מטרים בין מאגר הגז למקור הצתה או אש גלויה. (המרחק ימדד מדופן המכל בקו הזרימה במישור האופקי).
4. תמנע גישה לגורמים לא מוסמכים למאגר הגז.
5. צינורות גמישים והתקנתם יתאימו לדרישות המפורטות בתקן ישראלי 153 חלק 8.
6. הצינורות הגמישים יעמדו בדרישות תקן ישראלי 746.
7. יש להימנע ככל האפשר משימוש במבערים בלחץ ישיר.
8. כל המכשירים צורכי הגפ"מ, צנרת הגפ"מ והאביזרים יחוברו בהתאם לדרישות התקן הישראלי חלק 153.
9. מכשירים המחוברים בזרנוק גומי גמיש – הזרנוק יקובע בשני קצותיו בעזרת חבק מתכתי או
באמצעות מחבר קבוע (בלתי פריק) למניעת שליפה אקראית.
10. המכשירים ימוקמו על משטח יציב שאינו דליק ויקובעו למניעת תזוזה.
11. מכשירים צורכי גפ"מ ימוקמו במרחק של 8 מטרים לפחות מדופן מבנה דליק.
12. כל חלקי המערכת יתאימו לשימוש בגפ"מ וע"פ דרישות התקנים החלים עליהם.
13. על ספק הגז להדריך את מפעיל המתקן על אופן תפעול נכון ובטיחותי וכן אופן ביצוע החלפת מכל מטלטל ומניעת דליפה לפני הפעלתו בשנית.
14. מכשיר צורך גפ"מ ומכל מטלטל לא יוזז כל עוד הם מחוברים.
15. התקנה ובדיקה ראשונית יבוצעו על ידי מתקין גפ"מ מורשה בלבד ובידי המפעיל ימצא טופס
הבדיקה חתום כל זמן הפעלת המתקן (נספח א' – טופס בדיקת המערכת).
16. מערכת הגז (מכלים ומכשירי הצריכה) יוגנו מפני פגיעה מכנית וכלי רכב.
17. אין לאחסן מכלי גפ"מ במקומות סגורים.
18. אחסון המכלים (הריקים והמלאים) יתאים להוראות
צו האחסנה והוראות כיבוי אש והצלה, גם אם השימוש ייקרא לצריכה עצמית ללא צורך בהיתר.
19. אין להשאיר מבערים פועלים ללא השגחה צמודה של מפעיל שהודרך להכרת המתקן ולסיכוניו
אורך הצינור לא יעלה על 8 מטרים.
20. יש להשתמש בווסת מתאים ותקין.
